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Sébastien Perrier est heureux des articles et critiques qu'il a eu dans la presse généraliste et culinaire, et vous les présente ici

(Sébastien Perrier accorde une grande importance à mettre en ligne, au fur et à mesure qu'ils paraissent, tous les articles : les Bons, comme les Mauvais) :

Presse spécialisée :

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Presse gastronomique :

- Guide Champerard 2010
- Guide Petit Futé 2010
- Guide Michelin 2010
- Guide Bottin Gourmand 2010
- Guide Gault & Millau 2010

>> Élu jeune talent de moins de 32 ans pour la région Auvergne par le Gault et Millau